.

Ya Allah..
bukan ke kamu mahu kurus izza??
kurus!!!!
tp saya minat mem"baking"..
camne?

ntah bile la impian kurus tercapai..
lemak tgh gain dgn jayanye..
padahal dekat 2 minggu xmakan nasi..
stress haku..

ni tgh gila mem"baking" tp xde oven..
so try steaming dulu..
bila impian memiliki oven tercapai..
then boleh gain lemak lagi dgn mem"baking" pelbagai jenis cookies n cakes...
mak aii..
owhh..
thanks to dee & adda yg bagi present kukus aritu..
sgt2 berguna..
saya dah try buat tepung talam tahu...
menjadi tp sedikit lembik kt bhgian bawah..
ni pengaruh mak saya la ni...
die ckp, perempuan zaman sekarang majoriti tidak mahu membuat kuih2 tradisional..
baiklah mak...baiklah..
saya ikut ckp mak..
belajar memasak bukanlah sesuatu yg merugikan kan..kan..kan...
tp bila badan naik...masak memasak juga dipersalahkan..
padahal salah satu perkara yg perlu dibuat untuk menambat hati si suami adalah melalui masakan..
kahkahkahkah..
ok..saya dh start corner lencong sana sini ..
niat asal mahu mengkongsi resepi steaming pineapple cheese cake
resepi amat mudah..

nasib ade blender..
tak sia2 beli..
dulu igt mahu beli lesung batu sahaja..
tp bila pikir2 balik, lesung batu tidak multipurpose..
mana boleh tumbuk telur dgn gula dalam lesung batu kan...
ok..ok..
mari kongsi resepi..

bahan2 seperti dalam gambar di atas sekali..

bahan A (base)

• 3 sudu butter
• biskut..ape2 biskut bleh..tp better guna digestive...sihat sket..ehehe..agak2 la sendiri nk guna biskut byk mane..sape suka base tebal, guna la byk2..
  

melt the butter then gaul ngan biskut..p

bahan B (2nd layer..)

• nenas dlm tin..blender campur gula 2 sudu...sape suka manis, letak lebih sket..tp 2 sudu is enough sbb air nenas itself pun dah manis kan..
• tepung castard 3 sudu...

masak bahan B smpai sos nenas pekat..then letak atas bahan A td..

bahan C

• philadelphia 1 bar..
• gula 2 sudu
• telur 3 biji..
• esen vanilla
  

blender smpai kembang..xpayah pakai mixer!..pastu letak atas layer sos nenas td...then kukus 1 jam..sejukkn dlm fridge... pastu bleh makan!!



cikmal x suka cheese cake..
huhu